رئيس التحرير
عصام عثمان
 
ads

الدوريتوس

الخميس 08/نوفمبر/2018 - 08:46 ص
الدوريتوس
الدوريتوس
وكالات
المقادير
2 x كوب دقيق ذرة
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة صغيرة ملح
¾ x كوب ماء


الخطوات
قومي بتقليب الدقيق مع الملح في إناء عميق واخلطيه بالزبدة وضيفي الماء إلى العجين بالتدريج أثناء الخفق.
قومي بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة جدًا.
قومي بفرد الكرات وقطعيها على هيئة مثلثات.
اتركي العجين لمدة ربع ساعة حتى يرتاح ثم قومي بقلي المثلثات في زيت ساخن وارفعيها بعد أن تصبح ذهبية اللون.
اتركيها لتصفي الزيت في طبق مغطى بأوراق النشاف ثم قدميها مع الكاتشب كوجبة خفيفة.

إرسل لصديق

من تتوقع بطل الدوري المصري لهذا العام

من تتوقع بطل الدوري المصري لهذا العام
ads
ads
ads