رئيس التحرير
عصام عثمان
 
ads

قرع عسلي

الخميس 06/ديسمبر/2018 - 07:46 ص
الوسيلة
المقادير
3 x كوب سكر
1 x عدد قرع عسلي (متوسطة الحجم)
1 x معلقة كبيرة زبيب
1 x معلقة كبيرة قرفة
¼ x كوب عين جمل
¼ x كوب لوز (مقّشر)
مقادير بشاميل بطريقة بسيطة
5 x معلقة كبيرة دقيق
1 x لتر لبن كامل الدسم

الخطوات
نحضر البشاميل
نضيف اللبن و عليه الدقيق في حلة
نضربهم كويس بمضرب اليد
هنحط الحلة على النار و نقلب الخليط باستمرار لحد ما يبقى قوامه متماسك - حوالي 10 دقائق
نقطع القرع مكعبات متوسطة الحجم
نضيفه في صينية كبيرة و نضيف عليه السكر و المكسرات و القرفة
على نار هادية هنحّط الصينية لحد ما تشرب الماء
نضيف عليه البشاميل و ندّخل الصينية الفرن لحد ما وشها يحمر - حوالي 30 دقيقة

إرسل لصديق

من تتوقع بطل الدوري المصري لهذا العام

من تتوقع بطل الدوري المصري لهذا العام
ads
ads
ads