رئيس التحرير
عصام عثمان
 
ads

فاصوليا خضراء باللحم الضاني

الجمعة 11/يناير/2019 - 01:37 ص
فاصوليا خضراء باللحم
فاصوليا خضراء باللحم الضاني
حنان محمود
وصفة جميلة وبسيطة بطعم مميز من مطبخي

المكوّنات
500 جرام فاصوليا خضراء
كمون وملح
حبان وورق لورا
قليلا من القرفة
500 جرام لحم ضاني
2 بصلة مقطعة
500 جرام عصير طماطم
2 فص ثوم مقطع
2 ملعقة زبدة
فلفل اسود وبهارات
جوزة الطيب و زنجبيل
ملعقة سكر
الخطوات
40 دقيقة
نغسل اللحم ونصفيه جيدا


نحمر اللحم في الزبدة الي ان يصفر لونه مع الحبهان وورق اللورا


نضيف البصل المقطع و نقلب حتي يحمر اللون مع قليلا من القرفة


نضيف الفاصوليا وتقلب 5 دقائق


نضيف عصير الطماطم و الثوم المقطع والملح


مع إضافة جميع التوابل وملعقة سكر


تترك علي نار هادئة حتي تمام النضج مع إضافة قليلا من الماء


تقدم ساخنة مع الأرز

إرسل لصديق

من تتوقع بطل الدوري المصري لهذا العام

من تتوقع بطل الدوري المصري لهذا العام
ads
ads
ads