رئيس التحرير
عصام عثمان
 
ads

تندوري الجمبري في الفرن

الثلاثاء 16/يوليه/2019 - 04:03 ص
تندوري الجمبري في
تندوري الجمبري في الفرن
وفاء الشربيني
المكونات
300 جم جمبري كبير مقرر و منظف
1 مغلف كنور خلطة البروست الحارة
1مصغيرة زنجبيل طازج مفروم
3مطعام لبن زبادي
1/4م صغيرة من كل من (كمون مطحون، كزبرة مطحونة، قرفة مطحونة)
1 فص ثوم مفروم
2مصغيرة عصير ليمون
1/2م صغيرة لون طعام احمر
1مطعام زيت نباتي
ملح و فلفل (حسب الرغبة)


طريقة التحضير
- في وعاء صغير، اخلطي الجمبري، الزنجبيل، لبن الزبادي، عصير الليمون، الثوم، اللون الأحمر و البهارات، تبلي بالملح و الفلفل ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة
-سخني الفرن لغاية 220 درجة مئوية
-ضعي حبات الجمبري في أعواد خشبية ثم اغمسي أعواد الجمبري في خلطة البروست
-ادهني الجمبري بالزيت من كل جهة ثم ضعي أعواد الجمبري في صينية فرن وأخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الجمبري

إرسل لصديق

من سيتوج بكأس مصر

من سيتوج بكأس مصر
ads
ads