رئيس التحرير
عصام عثمان
 
ads

طرق تحضير الكب كيك

الأحد 21/يوليه/2019 - 08:38 م
طرق تحضير الكب كيك
طرق تحضير الكب كيك
وفاء الشربيني
الكب كيك من الحلويات التى يفضلها الكبار والصغار يمكنك التجديد فى طريقة تقديمها وتقديمها بمذاق مميز على طريقة أمهر الشيفات إليك طرق مختلفة لتحضيرها.

كب كيك الشيكولاته
المقادير لتحضير كب كيك الشيكولاته للشيف منال العالم.

3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
100 جرام زبدة
1 1/4 كوب دقيق

طريقة التحضير لكب كيك الشيكولاته

الزبدة يجب ان تكون بحرارة الغرفة يتم خلط الزبدة مع السكر ثم البيض ثم تضاف باقى المكونات تدريجيا و يخلط الخليط جيدا .
ثم تخبز فى الفرن ربع ساعة من الاسفل حتى تتحمر الاطراف ونخرجها من الفرن ونضع فوقها النوتيلا وحبات الشوكولاتة.

كب كيك البرتقال للشيف إلهام فتحى

المقادير لتحضير كب كيك البرتقال..

1 برتقالة مقطعة ومخلية من البذر
1 3/4 كوب دقيق
1/2 كوب عصير برتقال
1/2 كوب زبدة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

طريقة التحضير لكب كيك البرتقال ..

فى الكبة ضعي قطع البررتقال والعصير واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم وأضيفي البيضة والزبدة واخلطي من جديد.
في وعاءٍ كبير أخلطي الدقيق، السكر، بيكاربونات الصوديوم والبايكنج باودر وأضيفي مزيج البرتقال إلى المكونات الجافة واخفقي المكونات جيدًا
وزعي العجين على قوالب الكب كيك وأدخليها الفرن..

كب كيك الشوفان
المقادير لتحضير كب كيك الشوفان..للشيف نجلاء الشرشابى

100 جرام زبدة
2 وربع كوب دقيق
3/4 كوب سكر
ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر
2 بيضة
ربع لعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ربع كوب شوفان
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير لكب كيك الشوفان

- فى وعاء اخلطى كل من الزبدة و السكر والموز والبيض والفانيليا جيدًا وضعي المكونات الجافة والفراولة في وعاء وقلبيهم ثم أضيفيهم للخليط السابق.
- قلبي الخليط بالكامل بالملعقة ليصبح لدينا خليط سميك ووزعي الخليط في قوالب الكب كيك
- زيني الكب كيك وضعيه بالفرن لينضج ثم زيني الكب كيك بقطع اللوز ..

إرسل لصديق

من سيتوج بكأس مصر

من سيتوج بكأس مصر
ads
ads
ads