رئيس التحرير
عصام عثمان
 
ads

طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحم المفروم

الأربعاء 14/أغسطس/2019 - 04:25 ص
طريقة عمل طاجن لسان
طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحم المفروم
حنان محمود
طاجن لسان عصفور باللحم المفروم من اللأطباق الرئيسية التى يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك على مائدة الطعام بمذاق شهى و لذيذ على طريقة الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا.

مقادير طاجن لسان عصفور باللحم المفروم
لسان عصفور
بصل
1 ملعقة كبيرة سمن
مستكة
ورق لورا
عود قرفة
1 كوب بسلة
نصف كيلو لحم مفروم خشن
1 مكعب مرقة
1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
رشة جوزة الطيب
2 كوب طماطم مبشورة
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير طاجن لسان عصفور باللحم المفروم:
* يعصج اللحم مع السمن والبصل والتوابل على النار.
* يحمص لسان العصفور على النار.
* يوضع لسان العصفور في طاجن فرن، ويضاف له اللحم والمرق والطماطم المبشورة والبسلة وعود القرفة، ثم يزج بالفرن مغطى بالفويل حتى تمام التسوية، ويقدم.​

إرسل لصديق

من سيتوج بكأس مصر

من سيتوج بكأس مصر
ads
ads
ads