اخر الأخبار
القباج : تقديم الخدمات العلاجية لـ 45 ألف مريض إدمان مجانا خلال 5 أشهر وزير الرياضة يتفقد فرع مركز شباب الجزيرة 2 والصالة المغطاة وزيرة الصحة تتفقد مستشفى كرموز للتأمين الصحي.. وتشيد بالخدمات الطبية المقدمة وزيرة الصحة للمواطنين: " ممارسة الرياضة ترفع المناعة والروح المعنوية لدى المواطنين وتزيل الآثار النفسية السلبية" وزيرة الصحة تتفقد مستشفى أبو قير النموذجي للتأمين الصحي بالإسكندرية وتشيد بالخدمات الطبية المقدمة للمرضى محافظ المنوفية يعتمد نتيجة الشهادة الإعدادية العامة دور مايو 2020 بنسبة نجاح 99,74 % محافظ المنوفية : تحصين 180 ألف و 582 ضد الحمي القلاعية حتي الآن ويؤكد توفير الدعم الكامل لإنجاح الحملة قيادي بـ "مستقبل وطن ": "إعلان القاهرة" يحقق الاستقرار السياسي والأمني لليبيا وشعبها الإمارات تعلن تأييدها للجهود المصرية الخيرة الداعية إلى وقف فوري لإطلاق النار في ليبيا تسجيل حالتي وفاة لمواطنين فلسطينيين في مصر بسبب وباء الكورونا
رئيس التحرير
عصام عثمان
 
ads

هنتسحر ايه .. "شكشوكة الفول و بطاطس محمرة"

الخميس 21/مايو/2020 - 10:57 م
الوسيلة
حنان محمود
هنتسحر ايه .. شكشوكة
الفول طبق أساسي على سحور رمضان، من المطبخ المصري اليكم طريقة عمل شكشوكة الفول الشهية بخطوات سهلة، ويمكنك التغيير في الخضراوات حسب الرغبة, حضري لوجبة سحور مثالية و مشبعة وصفة البطاطس المحمرة مع الفطر الطازج .



المقادير:
- الزيت النباتي : ربع كوب
- البصل : كوب (مقطع مكعبات)
- عصير الطماطم : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة مكعبات)
- الثوم : 3 فصوص (شرائح)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الفول : 2 كوب

طريقة التحضير:
1. يوضع إناء على النار، يتم إضافة زيت نباتي ثم البصل، يقلب، ثم إضافة الطماطم والفلفل الألوان والثوم.

2. يتبل بالملح، الفلفل، الكمون، يضاف الفول ويقلب مع المكونات جيداً، ثم يضاف البقدونس. ويقدم.


المقادير:
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة دوائر / مسلوقة نصف سلقة)
- الفطر : 2 كوب (طازج / مفروم شرائح)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:
سخني الزيت والزبدة في مقلاة واسعة على نار عالية وأضيفي الفطر وحركي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
أضيفي البصل والملح وخففي النار لتصبح متوسطة وحركي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل.

إرسل لصديق

هل تتوقع نجاح حسام البدري مع المنتخب المصري

هل تتوقع نجاح حسام البدري مع المنتخب المصري
ads
ads