رئيس التحرير
عصام عثمان
 
ads

حلويات العيد مع "الوسيلة" تقدم.. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس "الأصلية"

السبت 23/مايو/2020 - 09:19 ص
الوسيلة
حنان محمود
حلويات العيد مع الوسيلة
اكتشفي الحلى الأشهر في اليونان، شاهدي طريقة عمل تشيز كيك اللوتس وقدميه على سفرتك حلويات العيد 2020 بطعم شهي ومختلف.

المقادير:

- بسكويت : 200 غم (اللوتس / مطحون)
- الزبدة : 100 غراماً (سائلة)
- القرفة : ملعقة صغيرة
- سكر : 2 كوب
- حليب بودرة : 2 كوب
- لبن زبادي : كوب
- القشطة : علبتين
- الزبدة : كوب (اللوتس / مذوبة بحمام مائي / للتزيين)
- بسكويت : 2 ملعقة كبيرة (اللوتس / مطحون / للتزيين)
- الفراولة : حبات (للتزيين)

طريقة التحضير:
ضعي البسكويت المطحون بوعاء الخلط، وأضيفي الزبدة السائلة، والقرفة، واخلطي المكونات باليد حتى يتشكل لديك خليط متجانس.
رصي خليط البسكويت بقاع قالب التشيز كيك، وأدخلي القالب للفرن لمدة 5 دقائق، على درجة حرارة 180.
لتحضير الطبقة الثانية: اخلطي السكر، مع الحليب البودرة، واللبن الزبادي والقشطة، وصبي الخليط فوق قاعدة البسكويت، وأدخلي القالب للرف السفلي في الفرن لمدة 10 دقائق.
ذوبي زبدة اللوتس على حمام مائي، وزيني بها تشيز كيك اللوتس، وأدخليها للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
للتقديم: زيني تشيز كيك اللوتس بالبسكويت المطحون، وحبات من الفراولة الطازجة.

إرسل لصديق

ads
هل تتوقع وجود علاج لكورونا قبل نهاية العام

هل تتوقع وجود علاج لكورونا قبل نهاية العام
ads
ads