اخر الأخبار
بث مباشر .. مشاهدة مباراة السعودية وتركيا في نهائي دورة التضامن الإسلامي بث مباشر .. مشاهدة مباراة الجزائر واذربيجان في دورة الألعاب الإسلامية محافظ كفر الشيخ: استمرار إزالة التعديات في اليوم الثاني من المرحلة الأولى من الموجه ال 20 "اعلان القاهرة " لملتقى حديث الشباب العربي لبناء الوعي يدعو لتضافر الجهود الاقليمية للتصدي لمخططات الغزو الفكري ومكافحة " المثلية" والحملات المشبوهة محاضرة عن الحضارة المصرية القديمة لطلاب جامعة الطفل بجامعة سوهاج وزير التعليم العالي يبدأ مهام عمله اليوم بالوزارة وزير التربية والتعليم : مستمرون في تطوير العملية التعليمية وفقًا لتوجيهات القيادة السياسيه.. رئيس جامعة الإسكندرية يستقبل وفداً من جامعة لويفل الأمريكية وجامعة العلمين الدولية. "التعليم" تعلن المواعيد المحددة للسماح للطلاب المتخلفين عن أداء اختبارات مدارس STEM ومدرسة المتفوقين بعين شمس رئيس جامعة الفيوم يكرم فريق الفيوم لكرة القدم للصم والبكم
رئيس التحرير
عصام عثمان
 
ads

طريقة عمل طاجن "السبيط" بالصلصة

الجمعة 05/يونيو/2020 - 11:29 ص
الوسيلة
حنان محمود
طريقة عمل طاجن السبيط
السبيط هو نوع من أنواع المأكولات البحرية الغنية بالعناصر الغذائية، ويعدّ طاجن السبيط من ألذ الوصفات التي يمكن تقديمها في مطبخك وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً.

المقادير:

- الحبار : 1 كيلو (سبيط / مقطع مكعبات)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الكرفس : حزمة (مقطع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الزيت : حسب الحاجة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : حسب الرغبة (حار / مقطع)

طريقة التحضير:
ضعي الزيت على النار ثم ضعي البصل وشوحيه حتى يكون لونه ذهبي ثم ضعي السبيط وقلبيه حتى يشوح ويشرب كل الماء الذي نزل منه ثم ضعي الطماطم وقلبيها جيداً وضعي الفلفل الأخضر المقطع وقلبيه.
ضعي الصلصة في نصف كوب ماء وقلبيها وضعيها على السبيط ثم ضعي الثوم والكمون والكرفس والملح وقلبيه جيداً واتركيه حتى يتسبك جيداً.
ضعيه فى طاجن وضعي على وجهه قليل من الزيت وضعيه في الفرن حتى يتشرب جيداً ويحمر.

إرسل لصديق

هل توافق على اخذ لقاح كورونا

هل توافق على اخذ لقاح كورونا
ads
ads