اخر الأخبار
بث مباشر .. مشاهدة مباراة الزمالك والأهلي في نهائي بطولة كأس الكوؤس الإفريقية غداً انطلاق أول مؤتمر افتراضي عالمي للشباب القادة للأولمبياد الخاص " فهيم " يعلن الاسكندرية تستضيف البطولة العربية لكمال الاجسام في العيد القومي للمحافظة ومفاجات كبرى جوهرة المشروع القومي للموهوبين يخضع للاختبار في رايو فاليكانو الإسباني د أحمد الجوهرى خلال استضافته فى برنامج "صباح الخير يا مصر" : افتتاح الرئيس السيسى للجامعة المصرية اليابانية فى عام ٢٠٢٠ كان الانطلاقة الكبرى لمسيرتها العلمية والبحثية السبت في الروسي فيلم "الحصان ذو الساقين" وزير التعليم العالي يتلقى تقريرًا حول فعاليات ورشة عمل “دراسة وضع خريجي الجامعات المصرية في سوق العمل” جلسات علمية و٢٥ ورقة عمل بمؤتمر الجامعة اليابانية للملكية الفكرية الأحد .. مؤتمر مشترك لجامعتي القاهرة والنهضة حول مستقبل مصر وفرص وتحديات التغيرات المناخية «نواب الإسكندرية» يطالبون باتخاذ إجراءات مشددة على الشواطئ لمنع تكرار حوادث الغرق
رئيس التحرير
عصام عثمان
 
ads

شاهد .. مفيدة شيحة تبدع في تقديم فخدة الديك الرومي في الفرن

الثلاثاء 05/أبريل/2022 - 04:48 م
الوسيلة
حنان محمود
شاهد .. مفيدة شيحة

قدمت الإعلامية مفيدة شيحة، طريقة عمل فخدة الديك الرومي في الفرن، وملوخية، مؤكدة أن هذه الاكل من أروع الاطعمة والمحببة لدي الكثيرين.


وخلال الفقرة، كشفت الإعلامية مفيدة شيحة، مقادير عمل فخدة الديك الرومي في الفرن، قائلة : "فخد ديك رومي "2 كجم أو حسب رغبتك"، وثوم، وملح ، فلفل ، بابريكا ، بصل بودر ، كمون ، جوز طيب مبشورة، وزيت، وبطاطس، وفلفل، وجزر، وبصل مقطع خضروات حسب رغبتك، وقرنفل ،حبهان ، قرفه أعواد.

أما عن الطريقة تابعت مفيدة شيحة، أن : "يتم بشق الفخده بشكل طولي، ثم اغرسي فيها فصوص ثوم داخل لحم الفخدة، ويتبل بـ ملح وفلفل وجوز طيب مبشور وبابريكا وكمون وزيت، وأمسحي الفخذه بالتتبيله جيده ومن تحت الجلد واتركيه لمدة ساعه أو ساعتين.

وأكملت مقدمة برنامج سكر وشطة، أنه في الصينيه ضعي بطاطس وفلفل وجزر ومياه وقرنفل وحبهان وقرفه أعواد وغطيته بورق فويل أو غطا حلة، وأدخليه الفرن لمدة ساعه ثم ارفعي الفويل أو الغطء واختبري نضج الفخده بالسكينه كل ربع ساعة.

إرسل لصديق

هل توافق على اخذ لقاح كورونا

هل توافق على اخذ لقاح كورونا
ads
ads