رئيس التحرير
عصام عثمان
 
ads

طريقة عمل "كرات الكيك بالشوكولاتة" لضيافة عيد مميزة

الأربعاء 29/يوليو/2020 - 10:17 ص
الوسيلة
حنان محمود
طريقة عمل كرات الكيك
أبهري العائلة والضيوف، بتقديمك أطيب أصناف حلويات العيد المقدمة على السفرة، جربي مع مطبخ الوسيلة تحضير كرات الكيك بطعم الشوكولاتة الرائعة وقدميها باردة لمذاق أطيب.

المقادير
- كيك : قالب (جاهز دون إضافات)
- لوز : كوب (مطحون)
- حبيبات الشوكولاتة : كوب (ملونة)
- مكسرات : كوب (مطحونة)
- الشوكولاتة : كوب (مقطعة)
- كريمة : نصف كوب (سائلة)

طريقة التحضير
إبدئي أولاً بتفتيت الكيك إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء متوسط الحجم.
في وعاء آخر مليء بالماء الساخن، ضعي الكريمة في وعاء أصغر حجماً وضيعه في الماء الساخن، ثم أضيفي إليها قطع الشوكولاتة واتركيها حى تذوب مع الكريمة.
حرّكي الشوكولاتة السائلة مع الكريمة، إلى أن يتحوّل لونها إلى البني الداكن.
أضيفي بعدها الشوكولاتة إلى الكيك المفتت واعجنيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.
إبدئي بصنع كرات متوسطة الحجم من الكيك، وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
زيّني كلاً منها بالقليل من الحبيبات الملوّنة أو المكسرات أو جوز الهند، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم أخرجيها وقدّميها باردة.

إرسل لصديق

ads
ads
هل توافق على اخذ لقاح كورونا

هل توافق على اخذ لقاح كورونا
ads
ads
ads